Готовим вместе: Паста с брокколи и лососем в сливочном соусе

Несложный и быстрый в приготовлении рецепт.

Ингредиенты:
• 350 г паста (макаронные изделия)
• 500 г брокколи
• 400 г филе лосось
• 200 мл сливки
• 1 ст.л. мука
• 2 зуб чеснок
• 1 ст.л. цедра лимона
• 50 г сыр
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Пошаговая инструкция:
• Филе лосося порезать кусочками.
• На заранее разогретую сковороду добавить оливковое масло и обжарить кусочки лосося.
• В небольшую кастрюлю влить сливки, нагреть и всыпать муку. Постоянно помешивать, чтобы избежать образования комочков.
• Как только соус начнет загустевать, добавить в него обжаренный лосось, нарезанный чеснок, лимонную цедру, соль, перец.
• Отварить брокколи и пасту.
• Приготовленную пасту выложить на тарелки и сверху добавить сливочный соус с лососем, брокколи и тертый сыр.

Приятного аппетита!